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ISO22000内审员培训

来源:中标网 时间:2011-8-24 9:27:18

     为了规范食品生产企业危害分析与关键控制点(以下简称HACCP)管理体系的建立、实施、验证及HACCP的认证工作,提高食品的安全卫生质量,扩大食品出口,根据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国进出口商品检验法》、《中华人民共和国进出口商品检验法实施条例》和国务院的有关规定,国家质量监督检验检疫总局和国家认监委联合于2002年3月20日颁布了《食品生产企业危害分析与关键控制点(HACCP)管理体系认证管理规定》,并已于2002年5月1日起正式实施。
    《HACCP管理体系认证管理规定》第二条指出:国家鼓励从事生产、加工出口食品的企业,建立并实施HACCP管理体系认证。列入《出口食品卫生注册需要评审HACCP管理体系的产品目录》的企业,必须建立和实施HACCP管理体系;第七条指出:企业实施HACCP管理体系时,必须由本企业接受过HACCP培训或者其工作能力等效于经过HACCP培训的人员承担相应工作。
      HACCP(Hazard Analysis and Critical Point,危害分析和关键控制点)体系作为科学、简便、适用的预防性食品安全质量控制体系,自20世纪60年代由美国提出,并于90年代起陆续对一些重要的食品制定了相应的技术法规,联合国粮农组织与世界卫生组织所属国际食品法典委员会(ACA)制定"HACCP原理和准则"由于其在实践中取得了明显效果,引起国际上越来越广泛的关注与认可,并作为对食品企业的强制性推行HACCP体系认证。
      通过对HACCP的学习和了解,最终获得HACCP体系的认证,从而为我们企业的产品提供一种质量保证,增加一种信任,使我们的产品能冲破贸易技术壁垒,更方便销售到世界各地。
    为了贯彻《食品生产企业危害分析与关键控制点(HACCP)管理体系认证管理规定》的文件精神,适应我国加入WTO后的需要,服从WTO有关的技术协定,提高食品行业的管理水平和食品的安全卫生质量,北京国培认证培训中心(NECCA)决定举办"食品生产企业危害分析与关键控制点(HACCP)管理体系内部审核员"培训班,考试合格者,颁发"HACCP内审员资格证书"。

培训对象: 食品生产企业及其相关单位的负责人;公司经理、企业厂长、食品企业质量管理人员、正在为公司单位推行HACCP体系的人员;有意深入了解HACCP体系的人员。

课程内容:HACCP标准的起源和发展,ISO22000标准的理解与实施,HACCP计划,内审管理方案,内审计划,内审检查表,不符合报告,内审报告等。(我要看课程目录).

培训方式:在线免费学习。

考核方式:在线考试(我要看培训流程),70分及格。

教      材:ISO22000内审员培训教材

证      书:考试合格者,颁发"HACCP内审员资格证书"。

培训费用:(我要看详细的培训流程)

培训费:160元/人(包含学习、考试和证书费)[我要查看各课程的培训费用]。

教材费:50元/本。  [需要在线帮助]

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